毛豆怎么煮不辣又好吃?

毛豆怎么煮不辣又好吃?

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-05 23:00    浏览量:

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  擅长:美食/烹调

  参与团队:快乐喜爱者之家

  展开全数主料:毛豆500克

  调料:食盐5g花椒30粒、干辣椒50克、草果1个、白醋2匙、辣椒粉1勺、白糖1勺、花雕酒15ml

  1、将毛豆清洗清洁

  2、用铰剪在毛豆两端煎出小小的缺口

  3、将毛豆放入锅中,加足量的水,再倒入调味料、花雕、盐, 大火煮开后,转小火煮大约半个小时,直到毛豆完全变软

  4、煮好的毛豆捞出沥干水分

  5、炒锅上火,倒入少量油,加花椒和干辣椒,慢焙炒香后倒入毛豆

  6、倒入少量白醋,持续翻炒入味

  7、再插手熟辣椒和糖,持续翻炒2分钟,使毛豆充实入味本回覆由网友保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  擅长:理工学科

  展开全数煮时 放花椒 大料 香叶 加少许盐已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  展开全数加盐白煮之后冻来吃!已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起收起更多回覆(1)为你保举:1 2

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